Már ugyan szeptember 25-26-tól tart a Kávéházak Éjszakája (Veszprémben), ma és holnap (október 9-10) fővárosunkban érhető el 30 kávéházában közel 70 ingyenes programmal a rendezvény.
A szervezők remélik, hogy egy kicsit megállunk, és egy jó kávé mellett belekóstolunk a kultúrába is!
Bővebben:
Kávé termesztés finn módra nagyjából olyan fogalmi kör, mint a szaharai rénszarvastenyésztés. Van köztük egy óriási különbség, a kávé Finnországban létrehozva igenis valóság.
A globális felmelegedés miatt veszélyeztetett növényfajta lett a kávécserje. Emellett a kényszerűségből egyre magasabban fekvő területek felé terjeszkedő kávéültetvények esőerdők esnek majd áldozatul.
A meglévő farmokon egyre több kár ered a növényi fertőzések és a kártevők által okozott pusztítás nyomán. Ehhez adódnak a szélsőségessé váló időjárás hullámzó terméseredményei. Nem segítenek a termelők súlyosbodó anyagi terhein a kávékereskedelem periodicitásai okozta bizonytalanságok sem. Nem teljes a lista, csak a fő vonulatokat szemlélteti.
Cascara szupergyümölcs lesz a kávétermesztés mellékes aranya a kistermelők örömére. Csökkenő nyerskávé felvásárlási ár stagnáló fogyasztással egy nemkívánatos kereskedelmi párosítást jelent.
Ezen a kedvezőtlen helyzeten könnyíthet az Olam Food Ingredients csoport által működtetett OLAM Coffee vállalat. A kaliforniai Fresno városában üzemelő Innovation Center új terméket hozott létre.
Cascara szupergyümölcs lesz a kávétermesztés mellékes aranya
Továbbfejlesztve az autós és más ügyfeleinek nyújtott magas színvonalú szolgáltatásainak kínálatát Shell Café néven új márkát vezet be a Shell Hungary zRt.
A Shell Café márka a kiváló minőségű kávék és egyéb termékek mellet a kávéházi élményt kínáló shopokat is magában foglalja.
A Shell Café a Shell Csoport új globális márkája, melyet Magyarországon és egyes európai országokban vezetnek be. A Shell Café koncepcióüzletek már 129 Shell töltőállomásán megtalálhatók Magyarországon.
Bővebben:
A kávézás jó az egészségnek – kutatási eredmény összegzése állapítja meg, amit a WHO – az ENSZ világegészség-ügyi szervezete – Nemzetközi Rákkutatási Ügynökségének munkatársa, Marc Gunter kutató publikált Angliában.
Ha ez nem elég tudományos háttérnek, akkor el kell mélyedni az eredmények következtetéseiben.
DeLonghi MAESTOSA kávégép saját barista otthonra ha szolgálatba lép,
attól fogva ne lepődjünk meg ha minden barát, ismerős minél gyakrabban
akar majd nálunk vendégeskedni.
Kikiáltották az otthoni automata kávégépek vezető modelljének, bármit is jelentsen ez.
Az egy kicsit bezavar, hogy egy tisztességes EU-tagország lakónak azért 2-3 ezer € legyen a zsebben, ha ilyenre ácsingózik.
Mindenki tisztában van vele, hogy mire is jó a kávé. A gyakori fogyasztásról azonban sokan azt gondolják, hogy hosszabb távon károsan hathat az egészségünkre.
Ez azonban közel sem így van, hiszen a napi koffein adag jótékonyan befolyásolhatja a szorongást és az allergiát egyaránt. De vajon mire jó még a reggeli kávé? Ebből a cikkből minden kiderül!
