Kávéház Magazin Blog

A Tchibo kávé nagy vargabetűvel visszatért Amerikába, mert a hamburgi illetőségű kávés cég a terjeszkedés új irányának az USA piacát tűzte ki.

A nyersanyagszállító országok zömét ugyanakkor – országszám szerint legalább is – Közép-Amerika adja: Gvatemala, El Salvador, Nikaragua, Honduras, Mexikó, Panama, Costa Rica, valamint Kolumbia  meg Brazília. Afrika Kenyát, Tanzániát és Etiópiát jelenti, a Távol-Kelet Indonéziát, Vietnámot, Indiát.

A Tchibo márkanév eredete szintén az alapítók nevéhez nyúlik vissza, akárcsak az adidas esetében.

Bővebben:

A Tchibo kávé nagy vargabetűvel visszatért Amerikába

Miért veszünk egyszer használatos adagolt kávét? Mert ez jól beleillik a mai internetes-féjszbukkos világba.

Az internet az emberiség tudásának komplett tárháza szinte kéznyújtásnyira. Mégis az egyes ember tipikusan nem akarja az igét, neki az internet az a reggelire szánt tükörtojás fotójának a megosztása a Facebook-on.

Markánsan mutatkozik ez az irányultság az otthoni kávékészítés terén is. Bővebben:

Miért veszünk egyszer használatos adagolt kávét?

Kávézókba főként felnőttek járnak, sokszor azonban velük jön egy vagy több gyermek.

A kamaszok már feltalálják magukat egy ilyen helyen, a kisebbeket viszont nehéz lekötni. Pedig sokkal több vendégre tehetsz szert, ha a gyerekek is jól érzik magukat nálad.

Ha szeretnéd a családokat is törzsvendégeid között tudni, alakítsd gyermekbaráttá a kávézódat! A következő 4 tipp segít ennek megvalósításában.

4 tipp, hogy gyermekbaráttá alakítsd a kávézódat

Pármai sonkás szendvics, poharas zserbó és somlói desszert – ez csak pár finomság abból a kínálatból, amit Siófok első kizárólag mentes termékeket áruló családi kávézójában lehet megkóstolni.

Ez az első olyan hely a városban, ami kizárólag mentes termékeket tart az étlapon.

A város szélén, csendes környezetben nyitotta meg kapuit a Cafe Spirit, ahol olyan finomságokat lehet megkóstolni, mint a vegán somlói pohárkrém, vagy laktózmentes kávé. A Cafe Spirit összes süteménye cukormentesen készül, azonban ezen belül glutén- és laktózmentes, illetve vegán finomságok is vannak az étlapon.

Bővebben:

Megnyílt Siófok első, kizárólag mentes termékeket áruló kávézója

Sokak számára igazi rituálé a reggeli kávé megfőzése és elkortyolása, e tevékenység során, nem csak egy ízletes, kellemes illatú ital, hanem egy a kertben változatosan felhasználható anyag is készül, ami nem más, mint a kávézacc.

Gyakran még mindig a kukában landol a kávéfőzés során keletkező melléktermék, szerencsésebb esetben, a komposztban. Jöjjön most öt olyan lehetőség, amelyek hallatán kétszer is meggondoljuk, hogy kidobjuk-e a zaccot a szemétbe.

Bővebben:

A kávézacc 5 felhasználási módja a kertben

Keserű a kávé és keserű a gyógyszer is, mert ezt ízérzetet váltják ki a bennük lévő hatóanyagok. Miért kellene ezt negatívan megélni? Amikor a keserű elfogadottan a négy alap íz egyike.

Ha ez bárhogyan is kellemetlen lenne, akkor mostanra a Zwack család nem itt tartana.

Keserű italokat szándékosan veszünk magunkhoz és nem elsősorban a kávé formájában. Egy rendes étkezés az olaszoknál az étvágyfokozó aperitivo italféleségekkel kezdődik, direkt keserű íz alapokon. Emellett a kiadós ételfogyasztás utáni gyomorállapot enyhítésére szolgáló digestivo italféleségek is erre építenek. Plusz némi mentával, mert a gyomorfal simaizmait lazítja, csökkenti a teltség érzetet.

Bővebben:

Keserű a kávé és keserű a gyógyszer is

A csésze kávéhoz dukál a terefere – állapította meg egy 4000 részvevős nemzetközi felmérés. Készült az osztrák Julius Meinl cég megbízásából idén tavasszal a szűnőfélben lévő vírusveszély közepette.

A vizsgálódás tárgya tavaly márciustól számított egy év távlatában az volt, hogy a kávékedvelők hogyan vélekednek a korlátozások miatt a kedvtelésükről. Kétharmaduk hiányérzetről számolt be.

A OnePoll közvélemény szonda felnőtteket kérdezett meg London, Bécs, Milánó és Bukarest lakosai körében, a vizsgálódás spektrumát igyekeztek minél szélesebbre nyitni. A véleményeket a statisztikai összevethetőség végett rögzítették és érdekes eredméynek jöttek ki.

Bővebben:

A csésze kávéhoz dukál a terefere